Familiens nøddefavorit

Så blev det tid til at se om vi kan huske at bage vores nøddefavorit, det er et spin på Lagkagehusets Christianshavnertærte. Men jeg bor jo så i Sverige og her er ikke lige et lagkagehus i nærheden. Så jeg har prøvet selv. Nu i dag skal vi se om vi stadig kan huske det, så vi kan dele den.

Du skal bruge:

190 gram skivede hasselnødder (Jeg laver dem selv)

110 ml. æggehvide

220 gram sukker

10 gram vanillesukker

8 gram bagepulver

45 gram kiks

4 gram salt

Æggehviderne piskes

Sukker og vanillesukker blandes

Æggehvider og sukker piskes sammen

Mariekiks knuses

Mariekiks blandet med bagepulver og hasselnøddeflager

Så blandes det våde med det tørre

Mums, ser lækkert ud

Der blev til 4 stk 18 cm. folie-forme

Efter 15 minutter i ovnen ved 200 grader

Jeg fylder Jordbærdrøm på. Opskrift kommer

Det færdige resultat

Mums nu skal vi hjem til Farmor og Farfar.