Man regner med ca. ½ skinkemignon per person, det passede rimeligt godt her. Den er penslet med en paprika "marinade" og så brunet at på panden, derefter kom de i ovnen i 40 minutter. (200 grader, halvdelen af tiden varmluft)
"Marinaden" lavede jeg af flydende margarine med godt med paprika, lidt hvidløg og urte krydderi samt salt. Det penslede jeg på inden jeg brunede dem af på grillpanden og satte dem i ovnen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar